農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。
中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團圓的象征，因此，又稱八月十五為“團圓節”。古往今來，人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”，客居他鄉的游子，更是以月來寄托深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉”，杜甫的“露從今夜白，月是故鄉明”，宋代王安石的“春風又綠江南岸，明月何時照我還”等詩句，都是千古絕唱。
中秋之夜，天上明月漸圓，家卻遠，思鄉的種子漸漸萌芽，如雨后春苗般生長。小時候，中秋的印跡全在鑲滿五彩絲的月餅里，無暇顧及天上的月亮。歡娛嬉戲，玩耍雙親膝前。長大了，中秋的滋味被牽掛和思念填滿，月色千里，天涯此時。淡淡愁思系兩端，因缺思圓。很早，很早就準備著中秋的行程，中秋近了，行程卻遠了。失望如落英，紛紛灑灑，卻又于事無補。
中秋之夜，一家人除了吃月餅賞月之外，也可以給家人帶點恒慧的醬雞，燒鴨，肘子。一家人吃著月餅，吃著香噴噴的恒慧肉，看看圓圓的月亮，這是一種多么美的享受啊！！！
